Espressomachine
December 28th, 2007
Binnenkort hebben wij een nieuwe koffiemachine nodig. Ik zou graag hebben dat dat een espressomachine wordt. Maar ik heb helemaal geen verstand van esspressomachines. Nu zie ik dat Kaatje over een 'Francis Francis' nadenkt. Dat lijkt me wel een mooie machine. Maar dat ding werkt met 'servings'. Is dat wel een goed idee? Mijn droommachine lijkt bonen als input te hebben, en aangesloten te zijn op de waterleiding (toegegeven, dat zou wel een praktisch probleem kunnen zijn). Maar zoals gezegd, wat ik van 'servings' afweet, ken ik van Senseo, en ik heb de indruk dat daar een hoop chemische troep bij in de 'pads' gegooid wordt.
Daarom een oproep aan de koffiekenners onder u: heeft er iemand ervaring met die 'servings'? Zijn die zo goed als verse koffiebonen? En zal het van mij een gelukkiger man maken?
April 21st, 2008 at 10:20 PM Als je echt van koffie houdt, dan ga je voor een volautomatische machine met bonen. De smaak is zoveel beter, plus je kan experimenteren met soorten bonen en blends, maalfijnheid, sterkte etc. Servings zijn meer gelijkmatig, en laten weinig speelruimte. Langs de andere kant: servings zijn netter, bonen vragen meer onderhoud (je moet de verwerkte koffie regelmatig legen). Twee dingen waar je m.i. moet op letten: - Zorg dat je voldoende debiet hebt. We hadden eerst een kleinere volautomatische, die voldoende was voor 4 mensen, maar die was niet voldoende voor 9. - Als sommigen graag deca willen, kijk dan dat je op je machine 2 ingangen heb, zo kan je wisselen. De machine die nu bij ons staat: http://products.saeco.com/articolo.asp?id_linea=1&id_articolo=NEW_0351_10
April 21st, 2008 at 10:20 PM Bij ons was het vooral de prijs die doorwoog. De Francis Francis X1 is met koffiebonen, maar daar betaal je al vlug 569 euro voor. Goed voor een koffieshop maar niet voor ons. En die espressomachines met servings zijn gemakkelijker in onderhoud, minder kalk, geen koffiedrab en sneller een tasje.
April 21st, 2008 at 10:20 PM Wij hebben op het werk een Saeco Talea Ring. Is er een die bonen maalt en heerlijke koffie produceert. Enige nadeel is het kleine waterreservoir (5 a 6 tassen en 't is op) en het kleine koffiegruis-bakje. Voor de rest super machine!
April 21st, 2008 at 10:20 PM Ikzelf heb thuis een Delonghi espresso-machine. (kleintje) Heel makkelijk, werkt met gemalen koffie - dus je steekt er in wat je wilt en je maakt het zo sterk als je zelf wilt. Zeer tevreden van ;)